La jornada que se realizará en el parque García Rovira se denomina Cebolla al Parque: Campaña para Apoyar a los Cultivadores de Berlín, Tona.
Los cultivadores de cebolla de Berlín, corregimiento de Tona, en Santander, están enfrentando una grave crisis debido a la baja demanda y los bajos precios de su producto.
Diariamente, salen del municipio alrededor de 400 toneladas de cebolla, pero gran parte de esta producción se está perdiendo porque no se logra vender a un precio justo, dijo Emiliano Salazar, un agricultor del alimento en el corregimiento de Berlín.
Para contrarrestar esta difícil situación, los campesinos se han unido en una iniciativa llamada “Cebolla al Parque”, en la que buscan vender directamente a los consumidores, sin intermediarios, y así obtener mejores ingresos para sus familias.
Agregó el campesino que la cita es este viernes 22 de noviembre, en el Parque García Rovira de Bucaramanga, a partir de las 7:00 a.m. Allí, los cebolleros de Berlín estarán ofreciendo su producto en diversas presentaciones, a precios más accesibles para la comunidad.
Emiliano Salazar, uno de los principales cultivadores de cebolla de Berlín, hizo un llamado a todos los santandereanos y nortesantandereanos a apoyar la causa.
“Estamos vendiendo nuestra cebolla directamente al consumidor, para que no se pierda ni un solo kilo de nuestra producción”, explicó Salazar.
Indicó que el problema de los cultivadores radica en la fuerte competencia que enfrentan los cebolleros locales debido a la entrada masiva de cebolla de Aquitania, que ha saturado los mercados de Bucaramanga, Cúcuta y otros puntos de la región.
Esto ha provocado una caída drástica en los precios, dejando a los cultivadores de Berlín trabajando a pérdida. “Estamos vendiendo a precios terriblemente bajos, y muchos de nosotros estamos al borde de la quiebra”, expresó Salazar, quien pidió al gobierno nacional prestar atención a la situación de los campesinos y buscar soluciones a este desajuste en el mercado.
La campaña “Cebolla al Parque” busca no solo ofrecer un producto de calidad directamente del campo a la mesa, sino también concienciar a la comunidad sobre la importancia de apoyar a los agricultores locales y preservar la agricultura tradicional de Santander.
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